Ateliers de cuisine : découvrez les saveurs de la Géorgie
En général
Partez pour un voyage délicieux à travers les riches traditions culinaires de la Géorgie avec nos cours de cuisine exclusifs. Apprenez les secrets des plats emblématiques du pays auprès de chefs locaux experts et imprégnez-vous des saveurs des différentes régions géorgiennes. Chaque cours offre une expérience pratique, vous permettant de créer des plats traditionnels qui reflètent le cœur de la cuisine géorgienne.Rejoignez-nous pour une expérience culinaire unique, où vous apprendrez à préparer trois plats géorgiens très appréciés : Khinkali, Khachapuri et Churchkhela. Ces cours se déroulent dans certaines des régions les plus pittoresques et historiques de la Géorgie, offrant l'occasion idéale de combiner exploration culturelle et joie de cuisiner. Que vous soyez intéressé par les raviolis, le pain au fromage ou les douceurs traditionnelles, nos cours de cuisine sont conçus pour vous offrir des souvenirs inoubliables et des résultats délicieux.
Options disponibles
- Khinkali. Apprenez à préparer les célèbres raviolis géorgiens dans la région de Kazbegi. Maîtrisez la technique de pliage de ces raviolis farcis à la viande, assaisonnés d'herbes et d'épices, et découvrez le secret pour les rendre parfaitement juteux.
- Khachapuri. À Kutaisi ou Akhaltsikhe, perfectionnez l'art de préparer le Khachapuri, un pain farci au fromage qui est un pilier de la cuisine géorgienne. Apprenez à le cuire de zéro et savourez ses délicieuses saveurs.
- Churchkhela. Dans la charmante ville de Sighnaghi, située dans la région viticole de Kakheti, découvrez comment préparer le Churchkhela, la douceur emblématique géorgienne. Cette friandise à base de noix trempées dans du jus de raisin et de farine est souvent appelée le "Snickers géorgien".
Inclus
- Cours de cuisine pratiques avec des chefs locaux.
- Ingrédients et outils fournis pour chaque cours.
- Recettes à emporter pour que vous puissiez recréer les plats chez vous.
- Dégustation des plats que vous préparez, pour savourer les saveurs authentiques de la Géorgie.